Как приготовить самогон в домашних условиях

Самогон в домашних условиях готовят и готовили в России уже, наверное, не одну сотню лет. И напиток это, при должном умении не уступает по своим качествам тому, что продается в магазинах. А по словам ученых дистиллированный алкоголь менее вреден чем ректифицированный. Возможно с учеными не поспоришь. Так как приготовить самогон в домашних условиях для пробы. Именно на пробу, потом как мы же не призываем Вас, производить его в промышленных масштабах. Простейший вариант приготовления самогона в домашних условиях не потребует от Вас особых усилий и технического оснащения. Единственно, что придется найти, чего нет в домашнем хозяйстве – это змеевик или трубка. Для начал нам понадобится сырье для приготовления самогона – это может быть и домашнее вино и брага. Н с вином понятно, а брага готовится просто и рецептов приготовления браги множество. Опишу лишь один рецепт – студенческий. В бытность обучения в строительном институте, а потом и в армии мы использовали этот рецепт браги для приготовления веселящего пойла. Рецепт томатно-рисовой браги без дрожжей 1 кг сахара 1 кг риса 500 грамм томат пасты 5 литров воды Все ингредиенты смешиваем, заливаем водой и ставим в очень теплом месте на 10 дней. В качестве емкости лукчше использовать бутыль, на которую одеваем резиновую перчатку. Как только перчатка вздуется, а еще лучше взлетит к потолку, брага готова. В принципе, если брагу отфильтровать, то пить ее можно и без перегонки. Но мы пойдем далее и приступим к изготовлению простейшего самогонного аппарата. Есть три варианта конструкции самого простого самогонного аппарата. Вариант первый из скороварки  - Вам придется приладить трубку к крышке – змеевик и можно работать. Вариант второй – обычная кастрюля с крышкой. Крышка должна довольно плотно прилегать к кастрюле. В крышке делаем дырку и крепим к ней трубку. Вариант третий – чайник. Этот вариант прост и не потребует портить утварь. К носику чайника крепим герметично трубку и простейший самогонный аппарат готов. Теперь о трубке. Чтобы пар охлаждался и нужно трубку охладить. Идеальный вариант, когда плита находится рядом с краном. Тогда все проще, но если нет, то тоже не беда. Трубка нам нужна гибкая, желательно медная или стальная. Полимерная не совсем подходит – пар горячий и пластики с ним не дружат. Если кран с водой рядом, закручиваем трубку в спираль и к крану крепим длинную тряпку, которую наматываем на трубку, пускаем тихонько холодную воду и холодильник готов. Если кран далеко, то поступаем следующим образом. Рядом с плитой ставим тазик с холодной водой. Можно было бы опустить трубку в тазик, сворачиваем трубку спиралью и обматываем опять тряпкой и кладем трубку на края тазика, таким образом, чтобы нижняя часть наше спирали находилась в воде, а верхняя будет также охлаждаться за счет тряпки, обмотанной вокруг трубки. Включаем газ, заливаем брагу в нашу посудину и ждем. Самогон в домашних условиях ядреный продукт. Совет такой. Лучше слить первые грамм 50 – первач. Но в принципе можно и дважды все прогнать. Чтобы  у нас получилась приемлемая порция самогона, достаточная для пробы, нам понадобится перегнать минимум 15 литров браги. Теперь про очистку самогона – самый простой способ – пропустить его через обычный водяной фильтр. Можно сделать и более грамотно. Для этого нам понадобится уголь и бумажные фильтры. Приготовить такой фильтр также несложно. Нам понадобится пластиковая бутылка. У пластиковой бутылки отрезаем дно. Теперь готовим фильтр. Сначала вставляем бумажный фильтр, после него, можно разместить марлевую прокладку, теперь в бутылку засыпаем измельченный уголь, уголь снова закрываем марлей, и сверху снова бумажный фильтр. Угля понадобится не так много – чтобы его слой составил 5 – 8 см  в бутылке. Можно очищать. Если жидкость с угольными включениями на выходе, то пропустите самогон через бумажный фильтр, сложенный в несколько слоев.  Но очистка еще не все. Самогон штука такая. Готовый самогон, лучше всего настоять на травах, на ягодах, на можжевельниковых ветках или на дубовой коре. Можно на крайней случай добавить любого экстракта. Хочется предупредить, что любой алкоголь может быть вреден для здоровья, а самогон тем более. Для того чтобы избежать отравлений,  пить его надо в небольших количествах, предварительно проверив на присутствие вредных веществ.  

Comments are closed.